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检测标准：

1 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 馅料含量

2 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 碱度

3 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 色泽

4 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 形态

5 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 组织

6 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 口感与口味

7 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 杂质

8 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 总糖

9 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 馅料含量

10 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 干燥失重

11 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 蛋白质

12 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 脂肪

13 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 总糖

14 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 感官

15 GB/T 23780-2009 糕点质量检验方法 标签