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检测标准：

1 黄酒GB/T 13662-2018 总酸（醋酸）

2 黄酒GB/T 13662-2018 氧化钙

3 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.49-2008 总二氧化硫

4 黄酒 GB/T 13662-2008 氧化钙

5 发酵性豆制品的卫生标准分析方法 GB/T 5009.52-2003 氨基酸态氮

6 酿造酱油 GB 18186-2000 氨基酸态氮

7 食醋卫生标准的分析方法 GB/T 5009.41-2003 总酸(醋酸)

8 非发酵性豆制品及面经的卫生标准分析方法 GB/T 5009.51-2003 总酸(醋酸)

9 酱卫生标准的分析方法 GB/T 5009.40-2003 总酸(醋酸)

10 酱油卫生标准的分析方法 GB/T 5009.39-2003 总酸(醋酸)

11 食品中总酸的测定 GB/T 12456-2008 总酸(醋酸)

12 啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 总酸(醋酸)

13 黄酒 GB/T 13662-2008 总酸(醋酸)

14 白酒分析方法 GB/T 10345-2007 总酸(醋酸)

15 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB 5009.225-2016 乙醇浓度/酒精度