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检测标准：

1 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB 5009.225-2016 乙醇浓度（酒精度)

2 酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 气味、口味

3 酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 酯

4 食品安全国家标准 食用酒精 GB 31640-2016 附录A 醛（以乙醛计）

5 食品安全国家标准 食用酒精 GB 31640-2016 醛（以乙醛计）