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检测标准：

1 鲜、冻片猪肉 GB 9959.1-2001中5.3 温度

2 鲜、冻禽产品 GB16869-2005 5.2 水分

3 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法 GB/T 21981-2008 17B-羟基雄烷-3-酮

4 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱质谱法 SN/T 0197-2014 3-甲基喹噁啉-2-羧酸（喹乙醇代谢物）

5 《动物源性食品中大环内脂类抗生素残留测定方法 第2部分-高效液相色谱串联质谱法》 SN/T 1777.2-2007 红霉素

6 《动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法》GB/T 21981-2008 17B-羟基雄烷-3-酮

7 《鲜、冻禽产品》GB16869-2005 5.2 水分

8 《鲜、冻片猪肉》GB 9959.1-2001中5.3 温度

9 《鲜、冻禽产品》GB 16869-2005 5.17 温度

10 《鲜、冻禽产品》GB16869-2005 5.2 鲜冻肉失水率