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检测标准：

1 硫胺素（维生素B1） GB/T 5009.197-2003 硫胺素（维生素B1）

2 硫胺素（维生素B1） GB 5009.84-2016 硫胺素（维生素B1）

3 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定 GB/T 5009.197-2003 硫胺素（维生素B1）

4 食品安全国家标准食品中维生素B1的测定 GB 5009.84-2016 硫胺素（维生素B1）