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检测标准：

1 干品碎片率 GB/T 23191-20086.1.3 干品碎片率

2 干片长度 GB/T 23191-20086.1.2 干片长度

3 形态 GB/T 23191-20086.1.1 形态

4 杂质 GB/T 23191-20086.1.3 杂质

5 气味 GB/T 23191-20086.1.1 气味

6 色泽 GB/T 23191-20086.1.1 色泽

7 虫蛀菇 GB/T 23191-20086.1.3 虫蛀菇

8 霉烂菇 GB/T 23191-20086.1.3 霉烂菇

9 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.3 干品碎片率

10 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.2 干片长度

11 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.1 形态

12 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.3 杂质

13 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.1 气味

14 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.1 色泽

15 牛肝菌 美味牛肝菌 GB/T 23191-20086.1.3 虫蛀菇