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检测标准：

1 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品/GB/T 19343-2016 总可可固形物

2 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品/GB/T 19343-2016 总乳固体

3 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品/GB/T 19343-2016 可可脂

4 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品/GB/T 19343-2016 乳脂肪

5 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品/GB/T 19343-2016 非脂可可固形物