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检测标准：

1 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.6 寄生虫（蟹奴）

2 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3 感官要求

3 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 农业部783号公告-1-2006 硝基呋喃类代谢物（以3-氨基-2-噁唑烷基酮（AOZ），或5-吗啉甲基-3-氨基-2-噁唑烷基酮（AMOZ），或1-氨基-2-内酰脲（AHD），或氨基脲（SEM）计）

4 水产品中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱法 农业部958号公告-12-2007 磺胺类

5 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3 感官

6 动物性食品中有机氯农药和拟除虫菊酯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.162-2008 溴氰菊脂

7 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3.1 体色

8 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3.1 甲壳

9 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3.1 蟹、足

10 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3.1 蟹体动作

11 绿色食品 蟹 NY/T 841-2012 3.3.1 鰓

12 绿色食品 蟹 NY/T 841-2021/3.3 感官

13 绿色食品 蟹 NY/T 841-2021 寄生虫

14 水产品中已烯雌酚残留量的测定 酶联免疫法 已烯雌酚

15 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 喹诺酮类药物